第428章 龙须面（五） (1 / 5)
        第428章龙须面（五）

        宋砚眉头不自觉地皱了起来。

        S-级。

        若是放在一两个月之前，这个评级足以让他欣喜不已。

        可如今他的眼界早已不同，三珍包是S级，文思豆腐也是S级。

        可眼前这道制作极为复杂，耗费了他和小秦整整一上午心血，还有秦毅师傅参与的盘龙豆芽，居然只卡在S-级的门槛上，这让他如何能满意？

        他伸手从龙身上掰下一截，送进嘴里。

        豆芽清脆，鸡肉茸鲜嫩，虾籽的鲜味在舌尖轻轻一炸，面龙身的面皮软糯，整体吃起来……确实不错。

        但也就是“不错”而已。

        问题很明显。

        面捏的龙身骨架太厚实了，蒸过之后虽然软糯，但和外围清脆的豆芽口感上有些割裂，像是吃两口菜忽然塞了一口主食，味道上互不搭界。

        最让他失望的是龙须面。

        可能是因为穿好豆芽之后，放置的时间太久，吸了潮气之后变得绵软发韧，咬在嘴里像是一团纠缠不清的线头，既没有惊艳的味道，也没太大的存在感。

        整道菜里，它更像是一个可有可无的配角，而不是不可或缺的灵魂。

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