第407章 说来话长，那就长话短说 (3 / 5)
        按照杨老爷子所言，这种国宴级别的硬菜制作起来本就比其他菜品更耗费心神，甚至有些传承就有缺，所以很多红案大师往往只会专注一两道拿手的国宴菜，其他的则处于会而不精的状态。

        杨老爷子是鸡豆花。

        蜀清宴的王师傅是樟茶鸭子。

        沈家酒楼的是干烧鱼翅。

        作为在天府本地极为有名，却没有老字号拿手的国宴级硬菜，一旦开水白菜的味道不落下乘，那么势必会一鸣惊人。

        第407章说来话长，那就长话短说

        正想着，朱长贵不知道何时溜达到了他旁边，探头探脑地看着案板上的白菜和那锅冒热气的高汤，搓着手凑过来：“砚哥，有需要我帮忙的地方不？”

        宋砚指了指菜筐：“那你帮我扒几颗白菜，要最里面那几片嫩心，颜色越浅越好，根茎留着别切断。”

        朱长贵一听有活干，立马撸起袖子往菜筐那边走，边走边随口问了一句：“砚哥，你要菜心是做什么菜啊？”

        “开水白菜。”宋砚淡淡道。

        一听这话，正在旁边切配菜的杨光猛地转过头来，手里的菜刀悬在半空，“不是？你啥时候学的开水白菜？”

        宋砚想了想：“说来话长。”

        杨光现在很急，不想听人讲故事，于是催促道：“那你长话短说！”

        宋砚答得很快：“我学会了开水白菜。”

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