第29章 超级浓郁诱人的香味！ (5 / 9)
        “回锅肉，所谓的‘回锅’，是指将食材先煮后炒，两次入锅，二次烹调的意思。”陆平安看向小邪神，侃侃而谈道：“第一次煮的时候最好将肉煮到八成熟，冷水下锅，放入葱姜八角和花雕酒去腥。”

        “然后，当出现这些浮沫……”暼了一眼慢慢漂浮上来的浮沫，陆平安用汤勺将浮沫打捞而起：“这些浮沫一定要尽快打捞干净，不要等到彻底煮好再打捞，不然可能会影响味道，最后做出来的肉带点腥臭味。”

        “这些我平时也会做。”小邪神抱着双臂来了一句，眼神微妙的瞥了一眼旁边的小米椒和青线椒，她倒是不会准备这么多辣椒，看着就很辣的样子……

        “那些是用来搭配颜色和提味的。”注意到了小邪神的眼神，陆平安解释说明。

        小邪神忍了忍，没忍住，吐槽道：

        “你放这么多辣椒真的没问题吗？不会太辣了吗？”

        “不会，顶多有点小辣，但是会更下饭。”

        陆平安一脸信誓旦旦的说道。

        “是吗？”

        小邪神虚着眼睛盯着他，满脸‘真的吗？’的表情。

        陆平安一脸‘就是这样’的和她对视。

        “要是我被辣的喉咙里喷出火来，我一定第一时间对准你！”

        “再放十倍辣椒也喷不出火来……”

        不过陆平安突然想到小邪神是搞笑角色，搞不好她真的可以……

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