第18章 两道菜 (2 / 5)
        香竹闻着香味早就想尝一尝了，听了茌好的话，当即接过碗筷，尝了一颗。

        “好好吃!“香竹感叹道。

        从来没雨吃过油渣的人，在第一次吃的时候，很容易就会被那酥酥的味道俘获。

        茌好也让其余人尝一尝。

        香梅只吃了两个就没吃了，:“这味道挺好的，就是甜甜的有些怪腻的。“

        茌好:“你若是吃不惯甜的，也可以放一些盐进去，咸的味道也不错。“

        罢，就另外取了一碗，加了一些盐进去给香梅尝。

        让人取来了一个大坛，将油舀进了里面，加入了少许盐和糖，只留下了今日炒菜用的油，便让人封住坛。

        吃了美味的油渣以后，香竹对茌好接下来要做的菜，更加期待了。

        她思忖着自己虽然吃不到多少，但是应该还是可以混上几口的。

        茌好将葱姜切沫，分成两份，一份准备炝锅用，一份用于制作鱼香酱汁。

        将葱姜放入碗里，加入酱油，醋，和少许糖，搅拌均匀，放在一旁备用。

        茄切条，放入少许盐，将茄腌制到出水。

        与此同时，将白菜切斜刀，洗净备用。

        在碗里加入醋、白糖、酱油以及葱末蒜末和盐调汁。

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