第一百八十四章：积弊陋习（十六） (4 / 6)
        在中国农民家庭中，任何老弱残废的人都有用处，他们干不了别的劳动，但他们能积肥弄肥。

        除了家禽粪而外，中国人最重视人的尿粪······，中国人耙这种粪便积起来，里面搀进坚硬壤土做成块，在太阳下晒干。

        这种粪块可以作为商品卖给农民；同时，农民“在田地里或官道边安放一些大缸，埋在地里，供来往行人大小便。

        或在村庄附近或官道旁边搭一个厕所，里面安放粪缸。

        在缸里面随时把一些稻草放在上层，借以阻止蒸发消耗《英使谒见乾隆纪实》。

        这段外国观察者的目击记录，证实酌元亭主人小说中所说并非子虚乌有。

        从上述故事和记录可以看到；历朝历代，至卑至贱的人畜粪便都受了到高度重视。

        为什么会这样呢？原因很简单；土地连续耕种将会导致肥力减退，古人早已从生产实践中认识到了这一点。

        宋末农《种艺必用》说“地久耕则耗。”

        陈旉《农》说“土敝则草木不长，气衰则生物不遂。

        凡田种年，其力已乏。”土地肥力减退，作物收成就要下降。

        清初人梁清远已注意到这一现象，说“昔日人有记嘉靖时，垦田一亩，收谷一石，万历间不能五斗。

        粪非不多，力非不勤，而所入不当昔之半······。

        乃今十年来，去万历时又不同矣，亩收二三耳，始信昔人言之果然也。”《雕丘杂录》。

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