第1994章 晚餐较量 (3 / 3) 首页

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第1994章 晚餐较量 (3 / 3)
        “今晚我一定会品尝他们每一个人的牛肉。”厨神的话可不是开玩笑,组委会和举办方的人听到之后有些傻眼!厨神真的是很给面子呢,倒不是王飞给面子而是看到了一些手法改变。

        好像使用了一些老技艺出来,没想到东瀛这里也知道一些,但和自己知道的那些老技艺相比还是有很大差距,但是不可惜可以看看味道怎么样,当然少不了有人现场制作酱料出来呢。

        现在很多大厨都已经开始针对酱料制作,不再提前制作好,而是直接进行现场的手工制作。

        显然这方面受到的影响还是很大的,从目前的情况来看还是很不错,至少厨神当时给的提示已经够多了,而胖子也是笑着和他说,“酱料方面太重要了,你不知道你的话影响有多大。”

        拿出手机给他看看,原来是东瀛厨艺界和餐饮界方面的讨论,对于酱料的制作有着要求,提前做好的没有问题,但最好的就是现场制作,当然以后去餐厅的话也是会有很多现场制作。

        对此王飞也是很无奈,“事实也是这样,今天中午你没看到那位大厨的酱料和酱汁有多好么?话说酱油和醋什么的到是没问题,直接提前准备,可酱汁和酱料不一样现场制作更好。”

        胖子没有反驳他的话,“是啊,看看现在那些大厨们就知道了,不过你不好奇只有几位选手优先选择做了鸡肉么?而且只有一位制作天妇罗呢。”指了指不远处的地方胖子很是疑惑。

        “鸡肉的做法很大,没看到还有烧烤的么?那位大厨可是不简单,你看看人家直接现场调制烧烤酱和配料,你们有谁认识他么?这家伙的手法很不错,看起来应该是专门学习过的。”

        最后王飞询问组委会的人,一位高层看了看资料摇头,“不认识,倒是在神奈那里有着自己的一家烧烤店。”王飞听到之后笑了,“是么?我推荐你们等会尝尝他的烤鸡肉串很不错。”

        “关键是还有鸡排,这可不是简单的手艺,话说你们美食家也真是够可以的,有那么好手艺的人都没发现?真是郁闷了。”可不是么,要是在国内的话不会发生这样的事情真是可惜。

        不过这个对比太强烈了,美食家们也是无奈,不是他们不知道而是发现不了,去的地方都是一些餐厅,不过倒是几位评论家倒是吃过那位大厨的手艺,只能说很好让人心情很愉悦呢。

        至于为什么有厨神推荐并不清楚,希望到时候上菜不会另他们在座的人失望。

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