第1994章 晚餐较量 (2 / 3) 首页

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第1994章 晚餐较量 (2 / 3)
        但这次比赛的要求不一样了,组委会直接改变了,用主食来进行较量关键还是得看搭配呢。

        要是搭配的配菜或者小吃好,那么很有可能会获得直接晋级的机会,当然可以等到第五轮再来,这可是非常难得的机会,组委会的办法让冰封几人感叹,果然还是有着很大的优势呢。

        倒是王飞看着工作人员们拿出来挑战盒之后有些意外,估计不是什么太难的食材,处理起来很方便,可不是太难的食材制作好的话可是很有难度,因为越是简单处理起来就越困难呢。

        而且他已经猜到了是怎么一回事,肯定要得做好几份出来,几十名大厨来制作这样的美食给现场的人肯定不容易,至少会很麻烦,而胖子倒是说了起来,“估计这次比赛很有看头呢。”

        可不是么,挑战盒放好之后厨师们直接打开,果然有龙虾和牛肉还有其他的肉类,但很可惜只有鸡肉!这下可是让很多大厨皱眉起来,不过很快他们就知道要怎么来解决这些食材了。

        有着提前供应好的食材做起来完全不是问题,只是想要制作铁板烧的大厨们可是很重视,他们首先要得考虑到味道,今天中午王飞和那位制作铁板牛肉的大厨交流,他们也都听到了。

        对他们来说是很大的启发,怎么来融入味道很重要,不管是龙虾还是牛肉都一样,更别说还有一个最为让人头疼的鸡肉,看了看鸡肉应该是没有腌制好的,一些大厨已经开始行动了。

        他们也不知道时间有多久,但等待美食肯定需要时间,这不很多人都开始关注起来,特别是现场的观众们都开始讨论,认为牛肉和龙虾会有很出色的菜品,鸡肉那里可是完全想不到。

        鸡肉的话可以制作成天妇罗,不过需要对油温还有火的掌控程度,倒也是非常好的菜品,至于其他的则是没有人想到,不过还是有人决定先做天妇罗鸡肉出来,这样可以成为前菜呢。

        当然龙虾的个头也很大,就看看大家处理的食材到底怎么样,看起来没有认优先去动龙虾很聪明的选择,而是鸡肉或者牛肉,果然王飞看到了有人制作铁板牛肉,希望能有好味道吧。

        “没想到我今天中午说了之后就已经让其他大厨开始实验了,真是不错,哈哈,到时候我希望有好的味道出来,只是青椒和洋葱都没有了有些可惜,一些调味方面好像也是改变了。”

        他的话让一旁组委会的几位成员苦笑,“大人您是有所不知,今天很多人听到你的话对于这方面的研究已经开始了,只是没想到会那么快,希望新菜品不会让人失望,我是没信心的。”

        说得也是,新菜品太过于冒险但王飞却是摇摇头,“不不不,你们认真看看那些制作铁板牛肉的大厨们就知道了,他们都有自己的心得,而且我看得出来他们有所准备真是很不错。”

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