第六十六章 酱油酱油 (3 / 3)
        文宓尝了尝，这就是麦芽糖，只是粉状而已，勉强能用。没番茄酱就用糖醋水嘛，最多是卖相差一些。

        文宓看到一罐黑乎乎的油状物，仔细地看，这味道，这颜色，难道是？

        郭离看他的表情笑道：“郎君，这可是难得之物。”

        “哦，不知是何物？”文宓被这味道勾得心痒痒，好奇追问。

        郭离见他要展示独家技艺了，自家也不能藏私：“实不相瞒，这是宫中秘制的酱清。”

        酱清？酱油的前身吗？这名字不错，酱油出自豆酱，稠的是豆酱，稀汤汁叫酱清也可以。

        涨姿势啊，原来这年代已经有酱油了。难怪先前在集市上买不到，原来秘方在皇宫。

        文宓细一琢磨，觉得很正常，天底下最喜欢琢磨吃的不就是皇帝吗？那些御厨就是要想法设法让皇帝吃好，听汉代就有了温汤监，一年四季给皇帝提供新鲜蔬菜，比后世的塑料大棚还先进。

        郭离没注意文宓的神色，自顾自地：“这是少府秘制而成，每年所产不多。陛下知长公主喜好以此物调味，便每年赐到府里一些。”

        郭辉看文宓面带喜色，心中好奇不已，寻常人见到此物都是惊奇，这文宓脸上惊讶之色一转而过，如今满是欣喜之色，似是得偿所愿，似是早便见过此物。

        咦，没听府里给文家送过此物啊。

        文宓听到郭离的话，挑个大拇指给他点赞，心中暗自得意，有酱油在，在晋国的饮食算是有着落了，炒菜没酱油，会失五分滋味。

        文宓在厨房内看了一圈，心中有了计较，便用这些做两道菜，一道是糖醋里脊，一道葱爆羊肉。

        这两道菜是他以前常做的，最能体现他的水平。其实，看到酱清之后，他最想做的是白菜猪肉炖粉条，可是这道菜算是炖菜或者煮菜，不属于炒。

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