第二百零四章 爆炎的艺术 (2 / 5)
        他发现，李可实际上也时不时分心过来观察自己，只可惜自己主要都集中在观察对方，导致这边的料理还没有真正开始，让对方一直没有看到什么干货。

        只是，现在时机已经到了，完全可以开始正式料理。

        赤火因为早就完成了准备工作，现在正式料理起来就相对简单。

        他开始了第一步，将面粉倒入桶内，倒入正烧着的沸水。

        本来，这里正常人是应该用木棍迅速搅拌均匀成块，但赤火并不是这么处理的。

        他直接将手伸了进去，完全不怕烫的以手直接进行搅拌。

        这样做的好处，那就是充分利用太阳之手，使这团面粉充斥着太阳的味道，在保持着热量的同时进行更充分的搅拌，可以做出远超正常面团的高品质面团。

        实际上，正确掌握好吃水量，搅拌要迅速，这就是这一步的关键。

        一般如果使用木棍搅拌，无论如何都是隔了那么一层，效率明显就会降低。

        从一开始，赤火就将爆炎厨技施展开，完全没有留作关键使用的想法。

        哪怕不是操纵火焰，爆炎厨技对于热量和蒸汽，都有着极佳的操纵效果。

        所以，以此配合好再下一步，就是真正的关键。

        因为烫好的面要使热气散尽凉透，才能把面团揉匀，但又不能多揉，防止增劲。

        否则，成品结皮，表面粗糙，开裂、严重影响成品质量。

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