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第三十九章 田大厨的美味料理 (3 / 3)
“太谦虚反而很假!”
田昌人报以善意的调侃。
“这道秘制酱牛肉味美浓厚,口感十足!”
“这道花菜肉片花菜爽口嫩滑,肉片绵软适口!”
……
“这道油炸原味鱼――太美味了!”
众人几乎惊呼起来!田昌人说:“我从不怀疑kuwani的美味,但是田大厨的料理别具一格,风味独特!”
田启明说:“我听佐藤和西尾先生说过kuwani鱼儿的鲜美后,就只用油炸的方式保持kuwani的原味和鲜嫩,最简单的方式就是最好的保证了kuwani的原汁原味。”
听完田昌人的讲解,众人几乎同时用汤匙舀上一勺乳白色的清炖kuwani美颜鱼汤,大家细细品尝着,几乎同声赞道――
“清炖kuwani美颜鱼汤太鲜美了!”
看着众人沉醉于清炖kuwani美颜鱼汤中,田启明又解说道:“kuwani美颜鱼汤是非常好的滋补汤,首先kuwani肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。Kuwani生长在这高山深潭里,肉质细腻而又营养价值极高,这种鱼敏感胆小,靠快速游动躲避天敌,因而它的脂肪少,所以口感既细嫩又不肥腻,还有山泉水般甜丝丝的感觉。鱼肉所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,经常食用,可以补充营养,增强抗病能力。日本人很长寿,原因之一就是日本人均鱼类消耗量世界第一。我们中国有道很有名的菜品鲫鱼汤也是如此,鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃烂。气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间更是常给产后女性炖食食用,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常食用鱼肉鱼汤很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。”
听完田启明洋洋洒洒的讲解,众人更是对kuwani鱼汤视如珍宝,细心的慢慢品尝起来,一个个喝得碗中干干净净,生怕糟蹋了这道极品美味。
也许是品尝美食的愉悦心情,主宾一桌其乐融融好不惬意。田昌人也是兴致十足,大谈他世界各国的探险趣事,什么非洲私人社团的惊险狩猎;英国贵族的猎狐趣闻;阿拉斯加大峡谷的漂流冒险;南美原始部落的怪诞奇遇;尼斯湖探险之旅……说道尼斯湖探险之旅时,田昌人显得十分激动,大基朝一旁的管家康平一使眼神,康平向各位鞠了一躬后,搀扶着自家的老爷告辞了,之前那个步履稳健的松重老爷的脚步突然间有些凌乱,佝偻的背影渐渐远去,夕阳虽红,可也难掩光芒即将湮没死寂。就在肖瑞明一伙难明真相外,春菜眼里闪过一丝难以察觉的讥讽。谍海暗影
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