第九百六十二章 铁骨猪 (6 / 10) 首页

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第九百六十二章 铁骨猪 (6 / 10)
        “来对了,辛亏昨天饿的时候没把这头猪给烤着吃了。”

        厨房里,灶火的余温都还在,林老板特别快乐。

        荒野上最多的就是黑山野猪,肉质没有多么出彩,野味重,因为可以养殖所以在明光非常常见。

        至于铁骨猪,他今天还是第一次听说。

        林愁迫不及待的搓搓手,

        “那么,请问你的遗言是”

        “嗷嗷嗷!”

        嗯嗯,好的。

        手起刀落,顺便拿了个盆子接着猪血。

        野猪血是个好东西,做成血豆腐游荡魔肯定会爱不释口的,配上葱蒜香菜辣椒稍微一调味道就特别足,换句话说就是腥气比较重。

        生血豆腐不是什么人都吃得惯的,而吃得惯的人往往会越来越偏爱那浓浓的血气。

        趁着血还热打掉血筋加些青盐,猪血很快就会凝成型,做法极简。

        褪毛、开膛破肚也是熟能生巧的活计,不过破开猪的肚腩时,林愁稍微有些吃惊。

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