第九百一十六章 当然是先让兄弟们爽爽 (6 / 10)
        林愁用勺子翻了几下锅里的材料，下狠手倒进一整坛陈年黄酒和几大勺酱油、冰糖，原本在红曲米加入后显出橙黄偏红有点小清新的汤汁画风突变。

        再次滚开十几分钟，原本乌沉沉不甚明朗的味道瞬间拨云见日格外鲜活起来。

        但是此时锅里的海腥味还没有完全消失，闻起来稍显浮躁且发散严重。

        外面的进化者是被某种很有附着力的香气“勾”起来的，一个个边揉眼睛边吸着鼻子，

        “什么味道，嘶，有点香啊”

        “是啊是啊，好香！”

        “等会这好像不是包子味啊林老板不会又坑咱们吧”

        一群人到店里转了一圈，在厨房没找见人，就循着味道跑到后山。

        只见林愁正拿着一根两米多长的大勺子对着那口熬过鸡枞油的巨锅使劲搅和，相当卖力。

        “我去，林大老板，你这又弄什么呢”

        “鲍汁，”林愁随口应了一声，“这不还没到早饭时间呢么。”

        “嘿，闻见味儿就饿了。”

        林愁刚下了二十斤鸡肉茸进锅堕汤，堕一遍汤要把汤篦出来放凉另起锅继续熬，熬到差不多的时候勾流水芡，勾过芡的汤汁放凉才算是所谓的鲍汁。

        现在篦出的汤差不多是原本水量的6~7成，林愁足足装满了两口大缸。

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