第三百五十章 三葱一面 (2 / 6)
        小青葱一把，一斩两段，葱绿下锅续炸至发黑，捞出弃之，再炸葱白至金黄软嫩，捞出备用。

        炸过三葱的油由无色变成了漂亮的黄褐色，倒出滤净残渣装碗。

        放凉的面倾一勺葱油，再配一勺xo酱、几根炸软的葱白，大开大阖的挑上几下、拌匀，最后撒上一把大头野葱切成的葱花，完成。

        碱水面的亮泽度很高，既弹又韧，表面上均匀的附着着薄薄一层金黄透亮的油脂。

        鲜葱与葱油的香味汇聚成一种难言的悸动，占领了鼻腔、勾动着味蕾，让人有种迫不及待马上就要品尝一番的冲动。

        “咕咚。”

        司空吞了吞口水，

        “好像，也很不错的样子哇...”

        “哎哎哎，你怎么自己倒先吃上了！！”

        “呼。”

        葱油拌面甫一入口，顺、出乎意料的顺滑。

        面条轻轻一唆，在口腔中弹跳的感觉实在让人心动不已。

        配料的味道，除了满口生香的葱油，就只有现熬煮出的xo酱。

        xo酱绝对对得起林愁的花掉的大量流通点，口感醇厚、鲜中带辣，味道的层次极为丰富，与葱油配在一起，更是出彩，仿佛天生就该这样去做一般。

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