第 107 章 诗会 (2 / 4) 首页

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第 107 章 诗会 (2 / 4)
        林玉娘继续叮嘱,条理清晰、句句在行:“糯米不用来酿蒸馏烈酒,只留少许,日后可做低度甜酒、醪糟小酒,专供家常、妇人孩童饮用,不上市面。”

        这个朝代还没有人用糯米酿酒,这也是林玉娘问了林凡才知道的,糯米酒还能做各种花酒,茉莉花、梅花、玫瑰这些。

        玫瑰在这里不多见,只有一些达官贵人或者是富商家中才有,都是用来赏花的。

        但玫瑰用途甚广,既可酿花香酒,花瓣还能制香、做胭脂膏露。

        空间里也有玫瑰,玫瑰用处多,扦插枝条就能活,等她有空就进空间先扦插,她打算在庄子周围都种上。

        待到花开时节,不仅可以酿制各色清雅的花酒,专供豪门贵妇、世家小姐,余下的花瓣还能另作他用,又能开辟一门新的营生。

        另外那个庄子林玉娘也给取了名字,叫永丰庄,那边的庄子这段时间已经完工了,庄子上是那些人都被她带来了清溪庄帮忙。

        沈秋娘也带着几名妇人过来帮忙做饭收拾。

        这边的五百亩良田和土地都需要翻耕,林玉娘分出了一百五十多人翻耕田地。

        等田地翻好了,土豆也该种上了。

        反正这边的冬天不是很冷,就算是下雪,土豆也能在地里过冬。

        田毅闻言抬眸,眼中满是惊叹:“娘子思虑深远,不止谋划烈酒,连花酒都早早打算周全。”

        林玉娘淡淡一笑,没有多言,转回正题。

        “如今房舍、蒸房、地窖、蒸馏器具一应俱全,粮秣也已经备齐。”她目光扫过库房堆叠如山的粮袋,语气沉稳。

        “即日起,正式开始处理粮料。泡粮、焖蒸、摊凉、拌曲发酵,每一道工序,都要严格按规矩来。”

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