第9章 (6 / 8)
        提着门口的生鲜蔬菜，曲项打了开门

        他一进来就能听见蛋蛋在屋里直播的声音。

        “谢谢我赵哥的大宝剑，谢谢我楚姐姐的墨镜～～”

        曲项没有去跟蛋蛋打招呼。这是提前说好的，进来就做饭。

        菜单昨晚蛋蛋那就发给他了，中午吃炸虾仁，麻婆豆腐。晚上吃长豆角炒肉。

        还是先蒸上一锅米饭。

        豆角炒肉是少数第二顿比第一顿还好吃的菜之一。

        环保袋里买了两袋虾仁，一袋450克，曲项把一袋虾仁先拿出来，洗净后，加用少量的食盐、胡椒粉和料酒，抓拌均匀，腌制备用。

        面糊也不难，一个鸡蛋，加一勺淀粉，两勺面粉少许十三香和少量清水，搅匀，最后加一点食用油调成厚厚的酸奶状。

        面糊的状态最好厚一点，因为虾仁上带着料酒和水分，加到面糊里，面糊就会变得稀一些。

        实在不会调面糊的，可以直接买炸小酥肉用的粉。

        起锅热油。

        油热后，转中小火，把虾仁倒入面糊中，一个个的下锅，定型后捞出，油温再次上升后，复炸一下就好了。

        麻婆豆腐也不难。

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