第046章 边关美食 (5 / 7)
        那汤一端上来就让人食欲大开。

        奶白色的羊骨浓汤，浮着一层薄薄的羊油花，在阳光下泛着诱人的光泽。

        汤里有羊肉丁、羊杂，还撒着葱花和胡荽，香气扑鼻。

        清汤浓白，肉香浓重，光是闻着就让人咽口水。

        而面片煮得筋道厚实，吸饱了肉汤，虽然略显粗糙，却格外顶饱。

        喝一口汤头，鲜香浓郁，透着一丝微咸，夹带着羊肉特有的鲜味，油香却不腻，喝一口浑身得劲！

        “客官，你们的胡饼！”

        摊主吆喝着，又端上来六个胡饼。

        这种胡饼，也叫胡麻饼，是边关最常见的主食之一。

        这胡饼圆形扁厚，直径大概有二十来厘米，厚度约莫半指。

        整个烤得金黄焦脆，表面油亮有光泽，上面还铺满了白芝麻。

        总之是外皮酥脆有韧性，内部松软。

        而军营里的胡饼则更大、更厚、更干硬，为的是耐存、顶饱、抗饿，最重要的是方便长期携带。

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