第046章 边关美食 (4 / 7)
        “店家，来三碗大份的汤饼，两碗小份的，再来六个胡饼！”

        这家摊子只卖汤饼与胡饼，所以她也不用多问其他人意见，直接下单。

        摊主是个五十来岁的汉子，皮肤黝黑，声音洪亮。

        “好嘞！客官稍等！”

        他应了一声，立刻麻利的忙活起来。

        这汤饼，也叫馎饦、不托，是边关的一种特色吃食。

        说白了，就是一种热汤面食，以羊肉为汤底，其实也就相当于羊肉面片汤。

        虽说名字带‘饼’，但并不是面饼，而是指面片或粗面条。

        制作的时候，摊主把面团托在手里，直接扯开或揪成不规则的厚面片，像厚面片汤、面疙瘩一般，粗厚不规整。

        在边关有句话，汤饼+胡饼，一顿顶一天！

        可想而知，这餐食的分量了。

        几人坐在摊位前的长条凳上，期待的等着，一阵阵香味实在勾人。

        “来嘞，三碗大份，两碗小份！”

        没过多久，摊主把几碗汤饼依次摆在桌上。

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