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第035章 又赚钱啦! (7 / 10)
“...”
萧征二话没说,当即挑了条最厚实的野猪后腿,用麻布裹好,放进背篓背着,就麻溜的出门往千户所去了。
等萧征走后,王桂香这才招呼萧骏,“阿骏,你跟我来把剩下的肉处理了。”
“好的,娘!”萧骏应声跟上。
两人来到灶屋跟前,看着案板上剩下的猪肉,大约还有个七八十斤左右。
这些肉,必须尽快处理,八月天气较热,这肉可经不起存放,必须腌制晒起来。
王桂香把家里能用的盐都翻了出来,把肉一块一块抹上盐,然后用手反复揉搓,让盐渗进肉里。
“这样腌上几日,就能存很久了。”
她一边做一边说,“到时候切一块下来,炖汤、炒菜都成。”
萧骏看着那一盆盆的肉,忍不住咽了咽口水,“娘,今晚咱们吃什么?”
“今日有这么多肉,当然得好好吃一顿!你去问问你嫂子,看她想做点啥?”王桂香今天心情好,自然也舍得大方。
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灶屋里,苏禾开始准备夕食了。
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