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第409章 好好活下去 (2 / 4)
不过此时的开水白菜还处于半开的状态,还差最后一步浇汤。
于是他指着碗里那朵半开的金黄色莲花,对宋砚道:“宋小子,这汤还没浇呢,你赶紧找人过来浇汤。”
宋砚看了一眼门口,小胖正好端着托盘进来,盘子上放着一只深褐色的紫砂壶,壶嘴细长,壶身微微冒着热气。
他把托盘放在桌角,冲宋砚点了下头:“宋哥,你要的高汤壶。”
宋砚接过紫砂壶,走到桌边,左手托住壶底,右手握住壶柄,壶嘴微微倾斜,对准了汤盅中的开水白菜。
“诶诶诶!”胡志明急了,伸手就要拦,“你别动!让做这道菜的师傅来浇!浇汤的手势和角度不对,整道菜就毁了!你小子一个白案师傅凑什么热闹。”
不过他的话只说到一半,宋砚的手腕便已经稳稳地沉了下去。
高汤从壶嘴里倾泻而下,细如丝线,不偏不倚地落在菜心的正中央。
汤线触碰到收拢的叶片根部时,那朵金黄色的莲花像是被唤醒了一样,一层一层的叶片从根部开始向外舒展、翻卷、绽开,每一片叶瓣都裹上了一层透亮的汤汁,由内向外地依次铺展。
胡志明张大嘴巴,瞪着眼睛看着碗里的那朵莲花从半开变成全开。
就连一旁的唐世安看向宋砚的眼神也变了,多了几分好奇与探究。
胡志明转头看向宋砚,又低头看了看碗里的开水白菜,好半天才挤出一句:“你小子……还真会啊?”
第409章好好活下去
宋砚把紫砂壶放回托盘上,重新坐下来,语气云淡风轻:“都说了,这开水白菜是我做的,你怎么就不信呢?”
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