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第374章 干脆叫达吧 (3 / 5)
看看露一手文思豆腐,能不能从后厨这些人身上多薅点知名度。
宋砚开始准备食材。
杨光也很快将杨德茂老爷子之前熬好放冰箱的清汤送了过来。
【清汤(S级)】
确实不错,比自己熬的强。
宋砚满意地点了点头,心底也起了将文思豆腐做到S级的念头。
当初他在传承空间时,刀功可没有现在好,调味和火候更是一片稀碎。
还有极为关键的勾芡。
第374章干脆叫达吧
他当时对这方面几乎一窍不通,纯纯照葫芦画瓢,做的惨不忍睹。
但靠着秦毅师傅的S+级清汤,他依旧做出了伪S-级的文思豆腐。
如今,他自己就能做出S-级的文思豆腐,若是发挥得好,再加上杨老爷子的S级清汤,也不是没有更进一步的可能。
宋砚走到灶台前,把那锅清汤先搁在一旁,转身将豆腐拿了过来。
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