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第367章 谁家好人一天换一个菜单啊! (3 / 5)
胡志明大爷虽然对老婆饼所需的食材记得清晰,但对于馅料配比却一概不知,而且形容起味道也非常模糊,最大的记忆点就是荠菜那股野劲。
所以宋砚大体圈定了3个不同区间的馅料配比,全部尝试了一遍。
至于为什么出现15种版本?
那主要就是青枣的问题了。
为了中和压住甜味,宋砚又做了好几种尝试,版本自然也多了起来。
万事俱备,只等胡大爷了。
不过胡大爷还没等到,林耀东倒是先跟着一群人来到了杨家酒楼。
“你们好,有预约吗?没有的话麻烦先排队,店里的位置不够了。”
蔡鹏拦住了领头的张强。
今早他们服务员的队伍壮大了很多,算上洗碗工已经达到了10个人。
不过经过昨天口碑的发酵,慕名前来的食客更多了,哪怕人手已经够用,队伍长度却丝毫没减少。
“有预约的,尾号3976。”
张强毕竟是干这一行的老手了,安排得滴水不漏。
包间里一张能坐十二人的大圆桌,把带来的九个人安排得妥妥当当,自己坐在正对门口的主位上,手里攥着一壶刚沏的茉莉花茶,给左右倒了一圈。
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