第367章 谁家好人一天换一个菜单啊！ (2 / 5)
        宋砚把刀放下，盯着碟子里剩下半颗冬枣看了好一会儿。

        这东西可以顶替春荠菜！

        虽然春荠菜和冬枣在味道结构上相差甚远，但胡志明说的那个版本的老婆饼里，荠菜本身也不是主角。

        唯有那一味野劲让他印象深刻，冬枣身上这个“野”，刚好能接这个班。

        不过问题也来了。

        冬枣的甜太浓。

        想要保留那股野劲，整个馅料的甜度会被顶上去一大截，而想要将之中和压下去，其他馅料也得做出调整。

        宋砚拿手机备忘录大致记了几笔，但也没有继续思索下去。

        今天能找到替代春季菜的食材已经是意外之喜了，剩下的明天再研究吧。

        ……

        次日。

        宋砚除了准备早上的面点以外，也尝试着做了一下老婆饼。

        一共做了15个版本。

        评级在A～A+级不等。

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