第一卷 第141章 做茶 (5 / 6)
        “是啊，祖祖辈辈都是这么干的。”

        李长云笑了笑。

        这黑石村的村民不懂制茶的工艺，这种云青茶叶片肥厚，内含的苦涩物质极多，直接暴晒根本无法去除苦味，反而把茶香给闷死在了叶子里。

        他站起身，走到院子里。

        “阿牛，去山上采几篓新鲜的云青茶叶回来，子轩，去村里借两口大铁锅，架在院子里生火，今天我教你们怎么做茶。”

        阿牛一听，立刻兴奋地背起背篓往山上跑。

        村里的青壮年也纷纷跑过来帮忙，不一会儿，院子里就架起了两口大铁锅，柴火烧得旺旺的。

        半个时辰后，阿牛带着几个小伙子背回来了满满几大篓翠绿的新鲜茶叶。

        李长云挽起袖子，走到铁锅前。

        他凭借着脑海中那些古籍里记载的百工技艺，开始一步步的演示。

        “制茶如做人，第一步得杀青，去其浮躁。”

        李长云抓起一把新鲜茶叶，直接扔进烧得滚烫的铁锅里。

        他的双手在铁锅里快速翻炒，动作行云流水。

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》