第225章 试工 (3 / 7)
        里面躺着一把老式宽背菜刀，刀柄已经被汗水浸得发黑发亮，但刀刃却磨得雪亮，透着一股森森的寒气。

        行家一出手，就知有没有。

        秦芳拿起菜刀，走到装满大肠的盆前。

        她根本不用棍子去翻肠子。

        只见她左手捏住肠头，右手大拇指和食指一抠一翻，顺着肠道往下猛地一撸。

        “哧溜”一声。

        一整根两米多长的大肠，瞬间翻了个面，露出里面挂满白色油脂和污物的内壁。

        许南眼睛一亮。

        这手法，太漂亮了！

        以前在乡下，许南自己处理下水，得用根筷子一点点顶着翻，费时又费力。

        秦芳这手艺，没个十几年的功夫根本练不出来。

        翻完肠子，秦芳抓起一把粗盐，均匀地撒在肠壁上，又倒了小半碗白醋。

        双手齐上，在盆里用力揉搓。

        伴随着“沙沙”的摩擦声，大肠上的粘液和腥臭味被迅速分解。

        揉搓了大约五分钟，秦芳走到压水井旁。

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