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36.你与青年与过咸的派间 (3 / 3)
你也是第一次用库奇家的冰块做甜点,毕竟那实在是有点奢侈。
「相信莫恩先生不会辜负这些冰块的诚意。」
莫恩触碰冰块的手咻一下收回来,你笑笑地看他一眼。
接下来的流程意外地顺利。在大理石板上杆平派皮放入模具烘烤,制作巧克力馅,派皮取出降温,调整烤炉温度,将派皮填入馅料送入第二次烘烤,两份边缘微焦的巧克力派躺在烤盘上。
你盯着莫恩切割他那份巧克力派,没有伸出手去试吃,你的直觉告诉你这个巧克力派不太对劲。
你的直觉是对的,你看见莫恩把勺子放进嘴里后扭曲了脸孔。
「怎么会……是咸的?!」
要重做吗?你探出头看看厨房的时间,晚餐前大概还来得及做三次。
当然要重做!莫恩把叉子柄捶到桌面上,他才没脸在舅父大人面前端出这种东西。
这一块过咸的巧克力派仿佛是开启潘朵拉魔盒的钥匙,烧焦的派皮,渗水的派皮,油水分离的馅料,半生不熟的馅料,稻草里的冰块跟N油换了两轮,堆积的失败品也越来越多。
你刚开始还会看着他,后来便飘去另一张桌上,泡了杯茶,慢悠悠地品尝起你自己做的那一份。
最后一次了,莫恩阖上炉门,双手交扣高举额边,一个祷告的姿态。
两刻钟后,一块裂开的派出炉,祷告失败,莫恩泄愤般狠咬一口,被烫到说不出话来。
这条路还长着啊,你端起空盘与空杯子,来到堆积的失败品前,除了最初的那一份,其他拿起勺子各尝了一点点。
各种焦味糊味可可味漫开在舌尖,至少不会再发咸了。
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