第二卷 第五章 千人面宴 幕后妙手 (1 / 7)
        “你没听错，我也没说错。”

        周州微笑道：“孙师傅难道就不想试试只用油炒黄瓜吗？”

        “小老弟，我明白了，你这是要考较我的炒功吧？”

        孙师傅毕竟也是专业烧大席的，稍一思索就明白了周州的意思。

        不过他性格子直爽，倒是没有因此不快：“成啊！那我就露一手！”

        很快，一盘只用油炒出的黄瓜就摆在了周州的面前，孙师傅笑道：“尝尝吧小老弟...

        不过话说回来，这盘清炒黄瓜考的是炒功，可不是味道。

        要是不好吃可不能怪俺，是你说只能用油的。”

        “呵呵，确实不怎么好吃......”

        周州用筷子夹了片黄瓜，放进嘴里只嚼一下就吐了出来：“这黄瓜其实很新鲜，油放的也没问题，就是孙师傅你掌握火候的功力不够、刀工也差了些，所以炒的不好！”

        “儿子，说话注意点。”

        周禀军不觉皱眉，儿子这基因果然随自己啊，比自己年轻的时候还要狂。

        张德厚倒是没觉得有什么，乡下人直来直去惯了，哪个不是有啥说啥的直肠子，可没有城里人那么多的弯弯绕。

        “什么？小老弟你说我的炒功和刀工有问题？

        那咋样才算好啊，要不你炒一个给俺看看？”

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