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第610章 晒干货 (3 / 5)
陈桂兰下了车,把竹筐从后座卸下来,“对虾二十六斤,小黄鱼十斤,海蛎子两斤,紫菜一斤。”
程海珠往筐里一看,眼睛亮了:“这虾可真肥!”
“老周今天起的网,头茬货。”陈桂兰挽起袖子,蹲在井边开始洗虾。
井水冰凉,浇在对虾上,虾身子弹了两下,须子还在动。陈桂兰手脚利索,先把虾须剪了,虾枪掐掉,再从背上划一刀,挑出虾线。
林秀莲在旁边打下手,洗好的虾一只只码在竹匾上。
“妈,这虾是整只晒还是劈开晒?”
“劈开。”陈桂兰头也不抬,手底下一刻不停,“整只晒干得慢,劈开摊平,半天太阳就能收水。晒好了虾肉是金红色的,又香又紧实,嚼起来有劲。”
程海珠也想起身帮忙,被陈桂兰瞪了一眼。
“你坐着,剪纱布就行了,别沾冷水。”
程海珠只好坐回去,嘴上不服气:“妈,我又不是瓷人。”
“你现在就是瓷人。”陈桂兰头都不回,语气不容反驳,“雨柔怎么交代的?凉的东西少碰。井水多凉你不知道?”
林秀莲在旁边偷笑,冲程海珠比了个“投降”的手势。
程海珠无奈,老老实实坐着裁纱布。
二十六斤对虾,婆媳俩用了小半个时辰全部处理完。
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