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第31章:对于自己酱料香味的判断...在此刻完全被剥夺了... (1 / 5)
第31章:对于自己酱料香味的判断...在此刻完全被剥夺了...
“不行...”
夏鸣看着面前的酸甜酱汁摇了摇头。
光头伙夫自己拿过尝了尝。
“没哪不对啊!”
夏鸣默默看了他一眼...
“你哪人啊?”
“我京区人啊!”
说完这话,光头伙夫一愣,他好像知道问题出在哪了...
夏鸣也是叹了口气。
“作为厨师,有自己的口味是正常的,这要是你自己的店,调你认为好吃的酱汁肯定是没问题的,可这是比赛...”
夏鸣清楚,其实光头伙夫是想调一个大沪区喜欢吃的「辣酱油」。
原本这东西应该是有现成的,但问题就在于,这是个综艺...
是综艺就有冠名商,夏鸣他们用的所有食材,包括调味料,都是有品牌要求的。
而「辣酱油」又分两种,一种是舶来品,味型来自“日不落国”,一种是本土味道调整过后的产物。
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