第27章：时间都快结束了，我们还没开始聊呢... (1 / 6)
        第27章：时间都快结束了，我们还没开始聊呢...

        看到夏鸣不紧不慢的给队里的两人分椅子，对面的陈晓冬都快笑出来了。

        他现在可以肯定，对面的这个川渝冰火魔厨，绝对没有做过宴席料理。

        要知道，100张嘴和一张嘴可谓是天差地别，要想在2个半小时的时间内填满这么多张嘴，那选品绝对是重中之重。

        收回目光，陈晓冬开始征集众人的意见，金宏楠提议做牛肉。

        “我们可以制作足够100人吃的牛肉粒，然后搭配上酱汁，控制肉的口感与层次，这会让我们的时间更充裕一些。”

        听完他的话，杨艳斌微微皱了皱眉头。

        “但是牛肉粒对“腌制”还有“火候”的要求都很高，如果要做这个的话，每个人分到的分量应该会很少吧。”

        一旁的陈晓冬也是点点头。

        “是啊，如果分量太少的话，就需要配菜，或者其他酱汁搭配，不然整体摆盘就不和谐了。”

        金宏楠还是坚持自己的观点。

        “配菜总比主菜好做，不行的话，晓冬，你说怎么办吧。”

        陈晓冬思索了片刻，其实他也很纠结，100人的宴席料理排除大锅饭这种，如果要每份单独做，而且还要把握口感和温度，时间肯定是来不及的。

        除非...

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