第15章:为了让评委察觉吃的是毛蛋,所以我保留了一点点精华的部分! (3 / 6) 首页

字体:大 中 小     护眼 关灯

上一章 目录 下一章

第15章:为了让评委察觉吃的是毛蛋,所以我保留了一点点精华的部分! (3 / 6)
        “不好说,虽然这样是调和了气息,但也缺少了一点点主题,我持保留意见。”

        三位评委,一位好奇,一位欣喜,一位质疑,完美诠释了三角形的稳定性。

        既然香味都已经闻过了,那下面一步,自然就是要开启品尝环节。

        取出手套的三位评委,一边将之戴上,一边看着面前的三道料理。

        热,温,冷,很明显,吃的顺序应该是先吃这个虎皮鸡蛋,再喝汤,最后再吃冷的甜品。

        谢庭锋拿起鸡蛋,看着“肉松”下面上面均匀漂亮的虎皮点了点头。

        “炸的很漂亮,对温度的把握堪称完美。”

        一旁的张雍也是点了点头,能看出来,这个厨子对于油非常了解。

        “但和勇麒说的一样,这道料理的主题毕竟还是豆汁,鸡蛋炸的再漂亮,也不是主角,但到了现在,我还没感受到主菜与豆汁的融合。”

        “当然,如果你非要说,鸡蛋外面撒的那层东西带了豆汁的味道的话,那只能说,在创意上还是有点太贫瘠了。”

        说完,他拿过鸡蛋轻轻放到嘴巴,然后对着尖的那头一口咬了下去。

        入口是外面那层松带着的点点豆汁味,接着是一个普通虎皮带来的口感层次,再往下咬,里面应该就是鸡蛋蛋白的部分...

        第15章:为了让评委察觉吃的是毛蛋,所以我保留了一点点精华的部分!

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
加入书签我的书架


上一章 目录 下一章