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豆腐和玉米 (1 / 2)
        我长面在外漂泊,母亲带着妹妹在农村念书。应为妹妹上学的缘故母亲不能外出,便跟着二姨学了做豆腐的手艺。平常时候一天做两三个家里也有一两百的收入。不过却很是累人,尽管现在不同电视里还要用石磨,但很多人力的步骤仍是无法减去。上初中时放假回家我就要背着篮子上山砍柴,一天两趟也仅够做两个豆腐。母亲早上要背着50公斤的豆腐来回两次出去叫卖。那是一个成年人的体重。

        后来跟着社会的发展也渐渐好了起来,柴火去矿上买,家里买了一辆三轮车。渐渐的也就没那么累了。

        妈妈喜欢车子,我记得她跟我说过。那是她年轻时候就一直想要的。努力了两年终于买了她喜欢的车子。为了在农村实用,妈妈买了一辆深红色的面包车。说以后星期六星期天就不做豆腐了、开车跑跑客。应为车子是红色的,比较喜庆。村里人有喜事也会叫妈妈去接送一下人。价格不高但也没做豆腐累。

        家乡有习俗,过年前的一段时间里每家每户几乎都会买很多豆腐去晒,然后腌制成豆腐乳或者下酱的时候会放一些。

        这也就变相的促使我每年都要提前半个月回来帮妈妈做豆腐。那段时间里的收入是平常的很多倍。用妈妈的话来说就是“赚钱赚机会,你在外面打半个月的工还不如在家做两天豆腐的收入,赶紧的回来。”其实每次、每年听到妈妈这么说我的心里都格外的祥和温暖。

        做豆腐的时间几乎是两班倒,我跟妈妈换着睡觉。除了睡觉的时间其他时间便一直忙碌,不得片刻歇息。应为爸妈离婚,所以每年的年夜饭都是我忙碌着。妈妈早上很早去换卖豆腐,然后我在家里杀鸡,杀鱼,一个人要围着一大堆锅碗瓢盆。为什么说是换卖呢?

        在云南的农村能种水稻的地方很少,大多就是种玉米。有时候出去便会有人用玉米、黄豆来换豆腐。其他的是不换的。家里有猪和鸡,都要用得到玉米,至于黄豆那是做豆腐的原材料……所以坑定会换,而且越多越好。

        我不记得是哪一年的除夕。忙了一个早上,刚把肉炖上,就接到了妈妈的电话,说三轮车烂在了路上,叫我把车后座下掉,开车去找她。我便交代妹妹看好时间就走了。

        路不远,没多久就到了。一起把豆腐抬到车上后,我突然很好奇平日里妈妈是怎么卖豆腐的,又是卖给一些什么样的人。在我再三的要求下妈妈妥协了,便带着我去了一趟。

        我记得那是一个低洼处的村子。贫富差距不是太大,大多都是小平房,小洋房。平常叫卖的大喇叭以前是放在三轮车里的,这会却是我拿在手里,伸出窗外。不停的重复着:卖豆腐,换豆腐。

        在村子中央处停住的时候我看到了一个人,我叫她胖婶吧。50岁上下,看面相不太善,小眼睛小鼻子,个子矮矮的。很胖,脸盘很大穿着邋遢,说话的声音很尖,听着比较刺耳……滑稽的是她脸上竟然有着我们高原地区特有的高原红。

        车停下后她便朝着我们走来。妈妈已经下车打开了后备箱的门,把秤撑了起来。我以为胖婶要买上几斤豆腐,但是并没有。她只是与母亲闲谈,我礼貌性地问了一声好便不再言语。我并不发问她便自言自语,绘声绘色地自己说了起来。大概意思就是:

        她前几天已经买过了,而且买的很多,重点强调比别人买的多。然后自己的三个儿媳都喜欢自己做腐乳的手艺,便拿走了很多。

        我看的出她说自己买了很多的时候,是真的很自豪。也看的出她说儿媳喜欢自己手艺便拿走了很多时,眼里埋着的落寞。之后又陆陆续续来了很多的人,她逢人便诉说着,似乎这是件很体面的事。

        难道你的三个儿媳来家里不曾带来什么,不曾叫你去任何一家过年,不是更可悲吗……我不经在想,这样的态度和生活又是谁造就的呢,难道这就是她。若以后父母老了,我觉不会让他们如此这般,我老了又会是什么样……

        豆腐剩下的不多,我们开着车去往下一个村子。这是一个在陡坡上的村子,村里的路出了横着的路是平的,竖着的路就很难走。倘若下雨或路上有水,车子是无论如何都上不去的。

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