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0079,挑刺的客人 (3 / 3)
一连说了三道菜的缺点,江川并未因此生气,反而暗自点头,确实是那么回事。
毕竟李峰没有受过专业厨师训练,细节方面的问题很难顾及。
“可惜,实在可惜,都是难得的好食材啊!”
江川看着这人捶胸顿足,摇头叹息,当下说道:“乡野山村,菜都是随性而做,确实不能与大酒楼相比,但,每一道菜都是用心而做,不知先生怎么称呼?”
“温欢。”
“江川。”
温欢今年四十岁,原是帝都一家五星级大酒店的行政总厨,因为酷爱美食,不喜欢两点一线的生活,就辞去工作,环游各地,寻找美食,其实算不上美食评审员,只偶尔玩玩微博,是半个专业美食博主。
国庆节时来到余杭市,尝遍西湖附近的美食,因为喜欢这里舒适的环境,就多停留了一段时间,最近在网上看到爆火的“太好吃农家乐”,便想来看看有没有自己想要寻找的美食。
不过到了这里,确实有些许的惊喜,但还是失望占多。
“川子,海鱼肉煎好了。”这时,李峰端着一个白色青花瓷碟走了过来,上面放着一块冒着热气,煎至金黄色的肉块。
“很香。”温欢轻轻吸了一口气,浓浓的鱼香味钻入鼻中,忍不住称赞道。
而且心里好奇,凭借自己几十年的厨师经验,从嗅觉和视觉上,竟然识不出是什么肉。
“这是我们农家乐准备要推出的新菜,您尝尝看。”江川把碟子放到了温欢的面前。
温欢先是看了一下菜的摆盘和卖相,但是没有评价,他拿起筷子,分开一小块肉来,送入嘴里,咀嚼下咽,然后重复着,直至全部吃完,仍是一句话都没有说。
从表情上看不出来是喜欢这道菜,还是不喜欢这道菜。
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