第二百二十八章 火锅 (3 / 4) 首页

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第二百二十八章 火锅 (3 / 4)
        再来将葱姜蒜等辅料准备好,她用菜刀切着猪油板,没有牛油,只能用这个暂时代替。

        “你真的没问题吗?”

        祭祀台的小伙伴们纷纷出现在门后,一排小脑袋都担心的看着君芊芊。

        “嘛,你们还是离远一点,小心误伤。”

        君芊芊也不是那么自信。

        雪白的荤油板下锅融化,辅料放进去爆香,炸到色泽金黄之后捞出来扔掉,然后将小半盆的糍粑辣椒加进去——

        “咳咳!”

        “啊!好呛!”

        “我的眼睛!我的眼睛!”

        辣椒一下锅,厨房顿时一片哀嚎,除了早有心理准备的君芊芊,围观群众纷纷阵亡。

        “就让你们离远一点了啊!”

        君芊芊此时看起来从容极了,她一手炒勺将辣椒搅拌均匀,一手将浸泡着香料的酒一并倒进锅中,香味再次爆炸,被辣的哭天抢地的小伙伴们又被吸引了回来,只能一边泪流满面一边吸溜口水。

        接下来本应该加入豆瓣酱了,但部落没什么豆子类的出产,蓝草部落倒是有豌豆,不过今年的豆子都泡汤了不提也罢。

        没有就算了吧。

        加入一丢丢麦芽糖提鲜,在加入一大盆早上熬好的清汤,随着清汤下锅那一个“刺啦”的响声,麻辣火锅的汤底就算是做好了。

        “这样的汤底,别说野猪的肠子了,就算把麻绳丢进去煮都会很好吃吧!”

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