第十二章 做菜 (3 / 4)
        “中午做什么好呢？”

        琢磨了一会，苏白就决定做什么菜了。

        糖醋排骨，青椒肉丝，清蒸鲈鱼，紫菜汤。

        差不多两小时，苏白终于做完了这五道菜。

        “好香啊！不愧是我！”苏白闻着这五道菜的味道满意的说。

        而在房间里睡觉的若水不知道什么时候起来了：“嗯嗯！真的好香啊！”

        “你是怎么做的啊？”若水那双水汪汪的大眼睛看着他问道：“能不能教教我？”

        “额……没问题！”

        “你听好了！”

        “葱姜洗净，切片。

        排骨剁成长约5厘米的段，冲净血水。

        锅内加水烧开，放入排骨，放入葱姜片，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用。

        待排骨冷却后，裹上淀粉，使淀粉均匀包裹排骨，备用。

        锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出待用。

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