第六部 吏部外郎 第六章 茶道 (5 / 6)
         宰相之尊，要伺候自己茶水，丁晋等自然是惶恐不已，谦辞不肯，直到窦刚发了脾气，大家才无可奈何地任由他折腾。

         见众人答应，窦刚转怒为笑，一边仔细地分着茶，一边讲解其中的道理。

         汤花，说穿了就是茶煮出来的沫饽，也就是泡沫，不过这泡沫却是大有讲究，世人认为它们是茶中的精华，分茶的妙处在于分这些精华。

         窦刚道：“沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花。”

         汤花或厚或薄，或重或浅，或浮或散，由倒茶着巧妙地倒入饮着盏中，浮浮沉沉、聚聚散散，给人以美感享受。投铛涌作沫，著碗聚生花，描述地就是分茶后，这种汤花荡漾作态的奇妙景致。

         丁晋待窦刚重新坐下后，才恭敬地举起茶杯，笑道：“今日得窦相一番茶道之说，真是如开茅塞、获益匪浅，下官便以这杯茶，敬老大人一杯。希望来日，能再听公教诲。”扬钜和程知行也忙举起杯来，向窦刚遥敬，窦刚欢喜，大笑道：“茶之一道，蕴理深厚，老夫不过稍窥门径而已，哪敢以之教人。哈哈，不过老夫不才，以这良茶、好水之间，倒也能煎出上等之茶，虽借外力，也堪心喜，此茶吾名为去烦恼茶，可涤洗心怀，解除烦恼，一碗香茗足以洗涤心中郁闷，来，诸位可细细品味，自可得悉其中妙处。”

         说完，他先轻轻尝了一口，闭上眼睛，细细回味茶间韵味。

         丁晋也学着窦刚的样子。小喝了一口，只感一股活泼灵动地温润液体滑口而过，还未细细品味，已经穿过喉头，侵入脾胃，待它进入肚中后。随即一股暖暖的沁香逆流而上，从下面升起，口舌间顿时流香四溢，回味无穷。

         “好茶，好茶啊！”程知行砸砸嘴，大声赞叹，不过你赞便赞吧，声音却也太夸张了些，连闭目的窦刚都睁开了眼。有些不满地瞪了他一眼。而再看程知行茶杯里，却已经没剩下一滴茶水，可见此人纯粹是牛嚼牡丹。根本没有细细体会茶的真正韵味，是为拍马屁而马屁。

         窦刚不去理他，只对扬钜、丁晋二人道：“如何？可觉烦闷之气稍解？”

         “确是神茶，公制此茶，必当为天下万人崇尚。”扬钜淡淡笑道。

         丁晋再喝了一小口，神情陷入陶醉中，看其表情，即便不说话，也已经是最好的赞美。过了半响，才叹道：“吾尝一口，肌骨清爽，二口而下，心通仙灵，这第三口只怕是吃不得也，吾现时唯觉两腑习习清风生，恐欲飞上青天之虑。”

         窦刚大笑，扬钜也忍俊不禁。而程知行却是傻眼了，什么叫马屁高手，人家丁青云这样子的才是，惭愧，惭愧，以后一定要多向他学习学习才是。

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