第315章 ：有争议的川渝名菜，芋儿鸡！ (1 / 5)
        事实上，就算是经过食材溯源的芋头，秦歌也不能轻易的用手掌触碰。

        因为芋头的黏液中含有皂甙，会刺激皮肤发痒，所以必须要带上手套才能给芋头削皮。

        当然了，如果有比较头铁的人非要不信邪的尝试尝试，等到给芋头削完皮后，可以用盐醋搓手。

        这样也能够勉强止痒。

        “没想到这批芋头的品质还挺不错的，都是小小个的芋头仔，用来做芋儿鸡是最合适不过了！”

        秦歌当然不可能那么头铁。

        毕竟，这些都是血泪的教训呐！

        秦歌当初还真的不信邪，非要直接削皮。

        结果双手又麻又痒的，就像是被蜜蜂蛰过似的。

        那种奇痒难耐的感觉真的很难忍受，接触完芋头以后，秦歌恨不得直接将他手上的皮肤都挠下来！

        所以，秦歌这回还是老老实实的带着胶皮手套。给芋头仔们削起了皮。

        他给芋头仔削皮的手艺还是很不错的，小刀轻轻的转动了两下，芋头仔的外皮就像是脱衣服似的，被秦歌给扔到了垃圾桶里。

        芋头仔在褪去了深褐色的外皮之后，就显露出了白嫩的鱼儿肉，分泌的黏液摸起来有些滑溜。

        秦歌窝在厨房里，很快就剥好了芋头仔。

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