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18、鸡枞菌子 (2 / 3)
我很佩服秦正安、刘芳和赵阳,他们现在的学习强度大概达到我高考前的突击阶段那种强度了吧,如果不是每天都必须要干农活,我想他们的进步一定会更大。但是我却不是很欣赏他们的那种学习态度,只要学习,其他的什么也不顾了。
人是会疲劳的,而且也会厌倦,他们从现在起就一直这么辛苦,到明年高考的时候战线拉得太长了,不知道他们会不会受得了。
相比之下我倒是很欣赏史明辉,他一边学习,一边还不忘了享受生活,心态调节得比较好。虽然他每天学习的时间都不是很长,但是他从来没有放松过一天,是一个很有毅力的人。我相信他能学好的,他那出色的傣语就是一个例证。
有的时候这里打很大的雷,然后下大雨,第二天早上史明辉就会在天不亮的时候就上山去,找一些鸡枞和蘑菇回来,给大家加餐。鸡枞可是好东西!前世的时候我在北京有个叫“茶马古道”的云南餐馆吃饭的时候点过一道“油鸡枞”,那个菜可贵了,要一百八十块一盘!
第一次见到史明辉采鸡枞回来的时候把我可高兴坏了,这可是比肉还要好的东西啊,在这个年代里能吃肉就已经像过年了,见到这么好的东西可把我给乐疯了。而且我以前虽然吃过油鸡枞,但是却没有见过新鲜的鸡枞,这是我第一见!这些鸡枞很像蘑菇,但是蘑菇的头是圆的,鸡枞的头是尖的,好像戴着一顶尖尖的笋叶帽一样,而且鸡枞的腿很长,比蘑菇要高很多。
想到油鸡枞那无法言说的美妙味道,我肚子里的馋虫一下子就被勾出来了,于是我急切地问史明辉他会不会做油鸡枞。
史明辉惊讶地看着我,然后笑着说道:“我还想给你介绍一下鸡枞,这个东西是云南的特产,别的地方都没有,没想到你早就知道了,还知道油鸡枞。今天我拿回来的太少了,做不了油鸡枞,只能炒炒吃。做油鸡枞太费鸡枞了,十斤新鲜的鸡枞只能做一斤油鸡枞,还要费很多油和辣椒,等下次找到多的时候再做给你吃!”
我高兴地点点头,口水都要流出来了,我还没有吃过新鲜的鸡枞呢,更高新的是听史明辉说了――以后还会有!
张玉萍在一旁看到我拿嘴馋的样子,就说道:“你这个馋鬼!史大哥可是找到了鸡枞的‘窝子’每年到那个时候鸡枞就会出在那里,只要去拿就好了。只是你来晚了,现在已经九月了,雨季基本上要结束了,吃不了几顿了,想吃油鸡枞恐怕得等明年了!”
我也不气馁,反而兴奋地问道:“史大哥,我能和你一起去找鸡枞吗?我还从来没有进过山呢!”
史明辉犹豫了一下,问道:“去找鸡枞要很早的,四五点钟就要起来,不然就会被别人给找走了,你能起来吗?”我坚定地点点头,于是史明辉答应了下次找的时候带上我。从那以后我每天都在盼着打雷下雨。
终于雨又来了,史明辉晚上睡觉前就先提醒我,让我明天起早一点儿,然后我们第二天摸黑就出门了,一人背了一只大筐。我兴奋地问道:“史大哥,是不是我们每人都能找到这么一箩筐?”
史明辉笑了起来,说道:“这可不一定阿,有的时候找到得多,一箩筐都背不完,可是有的时候又一朵都找不到,全凭运气了,不知道我们今天的运气好不好。”然后我们就进山了。
让我遗憾的是鸡枞都没有了,我们一朵鸡枞都没有找到,不过倒是找到了很多蘑菇。史大哥高兴地对我说道:“来采蘑菇吧,蘑菇也很好吃的!”
我看着满山花花绿绿的蘑菇心里面大鼓,问道:“史大哥,会不会是毒蘑菇啊?”
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