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第十二章 开业准备 (4 / 4)
“还不错,挺好喝的!”
李沐风说的是实话,毕竟他的奶茶原料并没有完全采用一般奶茶店使用的那种最低劣的茶叶沫和劣质奶粉。
李沐风奶茶店所采用的奶茶原料虽然也并不是特别好,但是起码还算是比较正常的品种,在原材料的使用上还是比较讲良心的。
你要问李沐风会不会担心原料成本过高导致亏本?
李沐风心里很清楚,肯定不会。虽然原材料价格稍微高一点,但是要知道,奶茶店的利润只能说是暴利来形容。
一般在外面卖的三块钱一杯的基础奶茶,其实成本加在一起才几毛钱,而李沐风只是在几毛钱的基础上再加几毛钱而已,你说能不赚钱么?
而这几毛钱的差别,会让人很容易就品尝出来与其他劣质奶茶之间的区别,因为茶饮其实是最简单也最难的一种饮品制作。
奶茶的原料非常简单,主要材料就是茶水和牛奶。如果纯粹地只为追求口感的话,其实市场上面那些劣质的奶粉更适合。
因为里面添加了许多食品添加剂,甚至有些添加剂还是有害于身体健康的。
为什么这样不安全的东西有奶茶店要去用?
因为它所调配出来的味道,奶味很浓,颜色很鲜艳。第一口喝下去感觉很好,然而经常喝的话,这种感觉会越来越不明显。
这也是很多经常喝奶茶的人,喝久了就会开始排斥那些品质低劣的奶茶的缘故。
而李沐风所图不是一时的高利润收入,而是希望以这家店为起点,打造出一个连锁奶茶店品牌来,因此在质量把控上,会比其他奶茶店的要求高很多。
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