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第十二章 开业准备 (3 / 4)
接下来几天,每个人都开足了马力进行训练。
同时,李沐风会每天排出三个小时的时间进行服务礼仪和销售技巧的培训。
来自十几年后的李沐风很深刻地明白,一家服务行业性质的奶茶店,不仅需要优良的产品,很多时候,员工的对客接待表现也是至关重要的。
奶茶店的经营许可证申请在节前便已经申请,作为大学生创业项目的奶茶店,政府方面还是比较宽容的,李沐风估计在节后一两天便可以正式挂牌营业了。
所以,留给李沐风他们的时间并不是很多。
节前的最后一天,李沐风把几人聚集在了一起,从沈怡开始让他们一一演示奶茶的制作过程,同时由其余几人进行试饮。
在品尝的过程中给,李沐风也感受到了每个人制作饮品的差异之处。
总体而言,每个人的饮品制作都没有什么大的问题,而是各有特色。
陈小磊和张旭两个男生制作出来的奶茶,可能是操作的时候比较大开大合一些,因此牛奶和茶的味道冲撞得比较激烈。奶茶混合起来的口感会比较杂糅,能够清晰地品尝出茶和牛奶的味道。
而三个女生制作出来的奶茶,品尝起来就觉得有不一样,奶和茶的味道混合在一起比较细腻,没有那么明显的区分。
其实,两种口感并没有孰好孰坏,不细品的话根本就尝不出来。除非同时喝两杯同样的奶茶,才有可能。
经过大家的相互试饮,每个人都达到了李沐风所设定的要求,因此也都放松了下来。
“老板,你觉得我做的奶茶怎么样?好喝么?”
唐焱为人比较直爽,一试饮完便迫不及待地问了起来。
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