第七百八十九章 另一道大菜 (3 / 3)
        没有勾芡，不会显得粘稠，胡椒面撒的少，汤的颜色也没有变黄，依然保持着原本清澈见底的清汤程度。

        鼻子靠近了一闻，可以闻到淡淡的酸辣汤味道，但又不会那么刺激，十分有格调。

        阳师傅在旁边拿来三把勺子，先递给侯师傅，然后又给了杨振兴一把。

        侯师傅笑着说道：“来，尝尝看，跟传统鲁菜的做法吃起来有什么不一样？”

        先喝了口汤，接着吃了一片乌鱼蛋，杨振兴放下勺子感叹道：“汤清味儿鲜，酸辣适口，虽然没有勾芡，但质地依然十分轻柔，果真妙不可言！”

        听了杨振兴的评价，虽然他是孙子辈的晚辈，但侯师傅和阳师傅仍然十分高兴和自豪，因为这是对他们而言最好的肯定。

        别管外面给他们冠上这样那样的头衔和名号，对厨师而言，都没有夸他们做菜做的好吃更让人满足。

        第一天的教学完成，第二天，侯师傅又教了杨振兴另一道国宴大菜。

        “昨天教给你的是中档标准国宴主菜，今天我要教你一道高标准的主菜，那就是国宴狮子头。”

        杨振兴一听这个，马上就来了精神。

        毕竟不管是厨师还是普通老百姓，对这道菜都有所耳闻和了解。

        周总理最

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