第二百五十五章 错误的思维 (2 / 4)
        姜会长趁着陈会长说话喝了口茶，听到杨振兴的话，他再次说道：“现在出问题的并不是你们家店，也不是你们家店里现在的策略。

        你们家店里有不比其他老字号差的手艺和味道，也有不输给苍蝇馆子的便宜价格，走的是物美价廉性价比高的全民路线。

        大堂可以接待散客和一家人，楼上包间也可以接待宴请。

        现在的问题只是出在你的身上。”

        “我身上？”

        “没错，就是你身上。”

        看着目瞪口呆的杨振兴，姜会长表示十分淡然。

        “是你的经营思路出现了问题，你对自家店还有外面的市场没有充分的了解和认识，才会导致你出现了之前的错误判断。

        现在生意不好并没有什么奇怪的，因为你是新来的，周围有更多早就落户并且拥有老客户的其他饭店。

        现在你要做的是该怎么样去争取其他饭店的老客户，而不是把自家店搞的不伦不类，菜馆不是菜馆，面馆不是面馆的。”

        虽然一席话听下来，杨振兴并没有得到明确有用的办法来解决问题。

        但是他从话里面明白了远超解决办法的东西。

        离开烹协后，杨振兴再次骑车子来到了北海公园，坐在了上次出国参赛前同样的位置上。

        他现在脑子里有很多想法，需要这里安静的环境来思考捋顺思绪。

        刚才在办公室里姜会长的一席话、一番教导给杨振兴带来的冲击极大。

        他从没想到过经营一家饭店居然要学那么多东西。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》