第122章 大宝剑狮子头！ (4 / 7)
        “能不能找到办法，让口感变得更加松软。对于年轻人的话，或许觉得口感适合，但对于中老年人而言，太硬了一点。”

        “要不减少豆腐的量，或许会好很多。”

        “行，咱们再试验一次。”

        周冲和三个副厨在旁边大眼瞪小眼，只能说高手的世界，他们不太懂。

        他们已经尝试了至少五种狮子头的做法，每次周冲都作为小白鼠品尝了，觉得每次的味道都差不多，但乔智和沈贤觉得还是不够完美，推倒重来。

        “老板和沈主厨走火入魔了。”其中一名副厨摇头苦笑。

        “不成仙便成魔。”年长些的副厨，表情严肃地说道，“咱们在旁边多看看，这可是难能可贵学习的机会。”

        学的不仅是狮子头的烹制方法，还有乔智和沈贤两人在准备这道菜时，采用各种技巧。

        刀工、勺功，还有火候。

        乔智和沈贤花费了整整一下午，终于完成了狮子头的创新版本。

        “给这道菜定个名字吧以后就是食堂的招牌之一了。”乔智将取名权交给沈贤。

        沈贤歪着脖子想了想，“药膳狮子头里面加入了白芷粉、枸杞粉两味中药材，现在药膳的概念很吃香。”

        乔智摸着下巴，沉思良久，“药膳显得太严肃，咱们面对的顾客，以年轻人居多。提到药膳，会劝退许多人。”

        “那叫网红狮子头”沈贤在取名上没有任何天赋。

        乔智摇头，“太普通，太恶俗。”

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