第五十九章 海底捞的三大核心(上) (2 / 3) 首页

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第五十九章 海底捞的三大核心(上) (2 / 3)
        现在谈“企业是我家”,并不种老板耍牛氓的那种。

        因为现在工作的是70后80后,他们更喜欢稳定的工作环境,也愿意把企业当做自己家,找到一个工作归属地。

        当然,也不乏一些老板,发着低工资加班不给钱,吼着企业是我家的口号,这种人存在的时间很久哪怕是到了2019年也不少。

        刘爸背着手思考了一会,问道:“那如何才能让他们把企业当家呢?这应该不好解决吧!”

        “晋升通道!一条完整的晋升通道,全看能力就能上升也不聘外面的人员。明确的告诉员工,好位置高工资,我都留着,也不会让外面的人来做,你们自己能者上!”

        这就是海底捞的核心竞争力——双手成就你的未来。

        接着道:“想借此传达的是,只要遵循勤奋、敬业、诚信的信条,双手是可以改变一些东西的。我们的员工接受这个理念,就是认可我们的企业,就会发自内心地对顾客付出。一旦接受这个理念,那么如何服务好顾客就会成为考核他们能力的标准。员工都开始考虑如何服务好顾客,那我们的服务会差吗?这是主动与被动的态度。”

        刘易记得海底捞老板张勇在采访时说过:我们说有的服务创新都是员工自己想出来的,因为他们深受“双手改变命运”这个核心理念的鼓舞。

        这个价值观一旦确立,我们的制度体系就会围绕这个理念来设计。比如,我们员工的职业发展规划,其实就是建立在这个理念基础上的。

        海底捞一般不从外部聘请管理人员,并不是说外面的管理人员不好,而是从外面聘人,把好的职位都留给外面的人,我们说的和做的就不一样了。我们告诉大家双手改变命运,实际上却把大家的路给堵死。所以,我们的职业发展路径一定是从基层一级一级往上走,不能坏了规矩。

        要知道,在哪怕是没有压力的90后入职了,海底捞的员工离职率一直在百分之十以下,而最奇迹的是干部流失率为零。

        这个数据多惊人,海底捞干了三个月才能算得上正式员工,也就是如果按照这个标准算海底捞的离职率低的吓人。

        刘妈笑道:“和没有世家的科举制差不多,都要从最底层开始,但如何保证提拔的人就是对的人?”

        这话刘妈是帮刘爸问的,她知道自己老公不会想到这么宽。

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