第八百六十八章 白扒通天翅和豆豉蒸排骨 (3 / 5)
        妖瑞霜怔在原地愣住片刻，进而十分僵硬地憨憨一笑，神色慌张地转移话题道：“废话少说，单论厨艺这方面，我是一定不会输给孟前辈的！”

        “好啊。”孟朝伟面带微笑，饶有兴致地一口答应道，“那我倒是要看看，你所做出的菜肴，究竟能有几分回味！”

        随着孟朝伟的话音刚落，两人便是各自动员起来。

        妖瑞霜的手法很是仓促，甚至连添加调味之时也会时不时地一阵手抖，想来是因为跟大名鼎鼎、声名远扬的刀圣相比，心中肯定会有些许紧张，不过这并不妨碍她的操作，仅仅只是些许小小的失误而已，对精明能干、厨艺高超的妖瑞霜来说，简直就是微不足道、不值一提。

        如果说妖瑞霜这边乃是手忙脚乱地乱成一锅粥，那孟朝伟这边倒是始终如一的云淡风轻、风平浪静了。

        他的脸上满是波澜不惊、镇定自若的神情，全然不见丝毫的畏惧之意和慌张之态，从容自如的脸上甚至闪过一丝和颜悦色，似是稳操胜券、势在必得，举手投足间，就连撒盐的姿态都透露出几分高贵和优雅，那像是他对菜品所做出的最大尊重！

        孟朝伟用大拇指和食指抓取少量的盐份，进而高高抬起这只手置于食材的上方来回摩挲，那晶莹剔分的盐分便是犹如亮晶晶的雪花一样从天而降，为诸多食材铺上了一层雪白的布。

        不过孟朝伟光是这样一个细节的动作就持续了好长的时间，毕竟孟朝伟这道菜肴所具备的食材可不在少数，除了那些添油加醋的调料以外，还有鸡肉鸭肉和肘子，但是最显眼的，还是要属那块儿色香味俱全的白玉脊全翅。

        瞧这阵仗就能知道，孟朝伟所要做的菜肴一定是非同小可、不同凡响！

        与之相比，妖瑞霜要做的菜肴可就显得简单多了。

        因为妖瑞霜除了必须的调料之外，唯一的主食仅仅只有几块肋排。

        妖瑞霜用她的纤纤玉手把肋骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制整整一柱香的时间，进而将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；并把姜葱也都切成末，而后往排骨内依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀，随即取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用，最后烧开锅内的水，放入豆豉排骨，清蒸一柱香的时间。

        妖瑞霜上上下下、来来回回地拍了拍双手，颇有一副大功告成的自鸣得意之状。

        不过蒸排骨的这段期间，妖瑞霜倒是也没闲着。

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