第158章 半坡伏击 (2 / 6)
        不过，粟米缺少一些必需氨基酸，所以若与豆类、大米、面条等混合吃，可以弥补它的不足。

        据有关资料显示，粟米脂肪中的维生素E含量较高，有益于促进人体内分泌活动；粟米中含有的谷氨酸都有健脑作用；

        值得一提的是粟米油，长期食用粟米油，可降低血中胆固醇并软化动脉血管，是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症患者和老人理想的食用油。

        既然说到它的用途，那就不得不说说它的保存方法了。

        通常情况下，人们会将粟米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。

        储藏前水分过大时，不能曝晒，但是，可以阴干。

        当然，储藏前必须先去除糠杂。

        藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。

        粟米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理，在容器内放一袋新花椒即可防虫。

        但是，现在的凌峰明显没有想到那么多，这里如此多的野生粟米，只要能够收获，就能吃上香喷喷的米饭了。

        “墨渊，记得让林间部落的人注意周边环境，我们下去收割。”凌峰吩咐道。

        “老大，你不说下面太平静了，会有危险吗？”墨渊纳闷地道。

        “听我的，大家保护好自己，说什么也得把这些野生粟米收割了。”凌峰说道。

        “要不要回去叫上行幽他们以及野麻部落的族老？”行幽有些迟疑地道。

        这大片的粟米，自己这些人还真没法解决。

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