吃火锅 (2 / 5)
        反正刨刀也用了，夏及己干脆又刨了两大盘肉，这肉冻在家里，可以收很久，下次再吃火锅的时候，直接拿来涮就是了。

        肉卷刨好后，夏及己将刨刀清理收拾好，又抹上香油，给放回了原位。

        等到汤炖好了，配菜都处理好了之后，夏及己将几块木炭放到火膛里面。

        夏苏氏去喊夏苏木起床吃饭了。

        夏及己将洗好的铜锅放到堂屋的桌子上，然后又拿了一个木架子放菜，桌上也放了几盆菜。

        等到木炭都烧的半红了，夏及己将木炭夹到铜炉内胆里面，然后再将火膛里剩下的火炭铲到桌子下面的铁盆里面。

        最后夏及己将炖好的排骨汤拿到桌上，她先给每人碗里盛上一碗排骨汤，再挖一块排骨到碗里。

        然后将剩下的排骨和汤都倒在铜锅里，最后在汤里放了猪油，又放上一些红枣，蒜苗段。

        夏及己让人做的是鸳鸯锅，所以在朝着她这一边的锅里，她还放了一把辣椒干。

        火锅不辣怎么能行。

        桌上除了菜之外，还放了一些调料。

        有辣椒面，蒜末，切得很细的蒜苗叶，有姜末，有蒜蓉酱，有剁椒，有甜辣酱，大豆酱，还有很细的油渣末。

        一家人围坐了过来。

        “还是这里暖和，外面可冻了，那风跟刀子似的刮脸。”夏苏木刚刚洗了脸之后到院子里跑了一圈，玩了下雪，外面忒冻人了，还是坐在这桌边，脚下被火烤的暖和和的。

        “让你别出去，你非去，小心你这脸冻裂了，到时候可难受，遭罪。”夏苏氏替儿子拉了拉衣领。

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