第207章 摆盘征服 (3 / 4)
        在几个师傅看来，这做菜就做菜嘛，做菜首要的不是味道么，一直钻研盘子做什么。

        因此只草草看了她一眼，便也不再过多关注，而是将目光放在了做菜的云容和石子乐身上。

        几个师傅是怎么想的，青黛自然不知。

        便是知道了她也只能叹一句，夏虫不语冰。

        这做菜虽是味道是首要的，但也得注意审美，创意和设计感不是。

        毕竟这菜品开发出来是要面向那些达官显贵的。

        他们吃过的山珍海味实在太多了，所以对这样的一群人来说，要想让他们心甘情愿掏钱，首先要抓住的不是他们的胃，而是眼球。

        这样看来，味道固然重要，但让人眼前一亮的摆盘就更为重要了。

        试想一下，若是你端出一道菜，当是看着就让人觉得不明觉厉的同时味道又好。

        那即便它是最普通的食材做的，你也定会愿意为他开出价钱，因为它独一无二，因为它值得。

        作为一个美术生又是经历过二十一世纪审美熏陶的设计师，摆盘这点小事对她来说也不过是小菜一碟。

        云容和石子乐的菜品出锅时，青黛的摆盘也已经大致设计好了。

        两道菜，一冷一热，她摆盘的处理上也选择了不同的元素。

        因着芭蕉芯主要是以白色为主，颜色寡淡，所以青黛便选择了禅意的表达方式进行摆盘。

        将炒好的菜，小心放入盘子内青黛留好的位置上，然后再在原本的基础上加以点缀了下，这道菜便也就算完美收官了。

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