第八十七章：其实我们是一部美食文 (4 / 7)
        想象力丰富的沈唐又开始浮想联翩。

        菜叶切块、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片，其实也没有那么准确，不过是经验到了，看着大小合适就行。

        然后沈唐把葱切成碎片，把干辣椒掰碎备用。

        打开橱柜门，取小碗一只，用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡，同样是备用。天然气打火，沈唐挑了一瓶花生油给锅打上底油，等到六成热的时候放入辣椒和葱片，炸出香味。

        “沈唐，关门！你打扰到老娘学习了！”冯珺的嘶吼声从卧室传到厨房。

        沈唐一愣，然后关上门，摇摇头。

        看来这孩子被折磨的不轻，可怜哦。

        继续做饭。

        看到火候差不多了，沈唐把切好的白菜帮倒进去，刺啦一声，油点炸开。

        然后再倒白菜叶，等到两者都断生了以后，把碗芡倒上，大火翻炒。

        等到汤汁全部包裹在白菜上了，沈唐关火。

        这样，一份醋溜白菜就做好了。

        把菜倒入盘子里，然后用钢丝球稍微一擦锅底，准备做辣炒豆腐皮。

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