第一千零三十六章:能不能暂停一下? (2 / 8) 首页

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第一千零三十六章:能不能暂停一下? (2 / 8)
        但这道菜品还需要用到猪肉, 并且还需要加入鸡汤,所需要的食材可是不少,也难怪制作出来味道如此丰富。

        特别是团队之中的两个女孩子,这汤都忍不住多喝了一碗。

        接下来就是制作山珍了, 这同样是无法忽略掉的, 而这道菜品的名字还挺有文学风的, 叫做问政山笋。

        据范师傅所说, 这问政山笋用歙(shè)县问政山所出产的竹笋炖烧而成。

        在传统的烧法之中, 一般都用腊肉和竹笋一起炖烧, 故又称为腊香问政笋。

        后来这道菜品又加上香肠、香菇等食材增香, 故称为两香问政山笋。

        范师傅制作的时候用了香菇、火腿、香肠和和木耳, 这摆盘的时候是将竹荪摆放成为了一个圆形, 一片片的竹荪搭在一起,上面再铺上火腿和其它食材, 相当的漂亮。

        成菜了之后大家都尝了,果然是咸香味儿十足, 相当的有徽菜的风味儿。

        在品尝这道菜的时候,楚云风忽然想起了一道菜, 于是马上就提了出来:“范师傅,据说徽菜里面有一道很有特色的鱼, 叫做臭鳜鱼是吧?

        就像是臭豆腐那样闻起来臭, 但是吃起来很香是吗?”

        一听说这道菜,其余的人都立刻竖起了耳朵,看来对这道菜还是有所耳闻的,这名头还有点儿响啊!

        范师傅一下就笑了起来, 点头道:“是的,这道菜品是相当的有特色, 但不是所有人都喜欢吃, 那个味道确实很特别。

        就跟臭豆腐是一样的,喜欢他的人觉得很鲜美,不喜欢的人光是那个味道就受不了,更不要说是尝一口了。

        这跟榴莲有些像,都是同一个道理。”

        哈哈......

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