第七百七十七章：新菜—小笼蒸牛肉 (7 / 8)
        一来自己有事儿需要忙，二来楚云风也有自己的事业，特别是孩子大了，也是需要有自己的空间的，所以夏总才不会跟楚云风住在一起。

        “没问题~！能跟老妈一起做饭是我的荣幸，说起来我还是你徒弟呢，请师傅放心，徒弟一定给你打好下手，有事儿尽管吩咐！”

        说完之后楚云风还像模像样地立正敬了一个礼，顿时让夏总开怀大笑，是真的被逗乐了。

        “行了、行了，都这么大个人了还没个正形儿，说正事儿吧，这糯米是从我们国内的糯米之乡那边买的，知道是哪里吗？

        给你一点儿提示，就在我们川内！”

        夏总开始考教了起来，但楚云风使劲儿挠了挠头也没想出来。

        “唉~！你这食材的功课也得多做一做了，咱们川内可是有不少好东西的，有时间多了解一下吧。

        这糯米来自达州市的大竹县，它有两个冠名，一个叫做华夏糯米之乡，另外一个叫做华夏醪糟之都。

        有这两个名字你就知道这糯米和醪糟是哪里的好了吧？

        所以你店里的醪糟品质是不是可以提高一点儿了？

        这种配料别看它小，但是仅仅是将它的品质稍稍地提高那么一点儿，菜品的品质就会上升很大一截。

        咱们做菜的时候可是一点儿都不能马虎，只要是能够提升菜品的品质，那么一切能够用到的办法都是可以去努力的。”

        夏总循循善诱，将自己的心得和盘道出，这些都是几十年的厨艺经验。

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